Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(15)

Klassiska muffins

andersson

Vote
(15)

Räcker till 6 st

Räcker till...

6 st

Kategorier
Recepttyp Muffins

Ingredienser

Så gör du

  • 100 g smör
  • 2 dl mjölk
  • skal av en citron
  • 2 st ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  1. sätt ugnen på 200 grader.

  2. smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.

  3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.

    Blanda ner den ljumma vätskan.

    Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ned det i smeten. placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till två tredjedelar med smet. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 min. Prova med en sticka, den ska ej vara kladdig.