Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Lemoncurd Cupcake med Vitchoklad & färska jordgubbar!

Underbart somrig liten cupcake

maddesmumms

Vote
(3)

Räcker till ca 20 st Beroende på form storlek

Räcker till...

ca 20 st Beroende på form storlek

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 6 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 3 dl smält smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl lemoncurd (eller mer om så önskas)
  • 4 st ägg
  • 200 gram vitchoklad grov hackad
  • 0,5 liter färska jordgubbar
Frosting
  • 1½ dl vispgrädde
  • 1 3/4 dl yoghurt
  • 1 st rivet apelsin skal
  • 2 st passions frukt
  • sätt ugnen på 200 grader
    Rör ihop vetemjöl & bakpulver. Tillsätt smält avsvalnat smör, socker, ägg och lemoncurd. Blanda ihop.
    Nu kan du antingen vända ner den vita chokladen & jordgubbar, blanda ihop och fördela i formar. Eller fylla lite smet i formen, i med lite vitchoklad och en jordgubbe och toppe med smet.
    Grädda sedan i ca 20min

    Njut!