Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Mangomuffins

Recept på saftiga muffins med gullig dekoration.

Vote
(4)

Räcker till 12 st cupcakes

Räcker till...

12 st cupcakes

Ingredienser

Så gör du

  • 250 g mango tärnad (färsk eller fryst)
  • 150 g smör
  • 150 g socker
  • 2 st ägg
  • 150 g vetemjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 100 g fingerkex smulade
  • 12 st muffinsformar
Garnering
  • Dr. Oetker vit kristyr
  • Dr. Oetker Lillifee strösselmix
  • Dr. Oetker Writing Icing decor
  1. Rör smör och socker mjukt. Vispa ner äggen ett i taget.

  2. Rör i mangobitarna och vänd därefter ner vetemjöl, bakpulver och de smulade fingerkexen. 

  3. Fördela smeten i muffinsformarna och grädda muffinsen i ca. 20 min. ved 160° C varmluft. 

  4. Låt muffinsen svalna innan garnering.