Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(7)

Morotsmuffins

Goda morotsmuffins. Ha gärna på en frosting på vid servering.

ErikaB

Vote
(7)

Räcker till 15 st stora muffins

Räcker till...

15 st stora muffins

Kategorier
Recepttyp Muffins

Ingredienser

Så gör du

  • 3 st ägg
  • 2,5 dl stösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,5 tsk kanel, mald
  • 1 nypa salt
  • 1,5 dl rapsolja
  • 4,5 dl rårivna morötter ca 220 g
  • Vispa ägg och socker vitt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt olja och morötter. Fyll muffinsformarna till 3/4 och grädda i mitten av ugnen 18-20 minuter i 220 grader. Ha gärna på en frosting på när muffinsen svalnat.