Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Multi-Choçolátò Fluffins

Det är en smakfull bakelse med en riktig chokladbomb blandat med marshmallows. Passar superbra på barnkalas eller familjeträffar mm!  

Erla_ J.L O.R KP.I

Vote

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Räcker till 11-13 st

Räcker till...

11-13 st

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 2 st ekologiska ägg
  • 1 dl Ekologiskt socker
  • 1,5 dl ekologisk mjölk
  • 50 g Ekologiskt smält smör Går lika bra med ekologiskt margarin
  • 2,5 dl ekologiskt vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk Ekologiskt vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao
  • 0,5 dl hackad vit choklad
  • 150 g minimarshmallows Allting används inte!
  • 1. Sätt ugnen på 225°. 

    Ta fram en kastrull, häll i 50 g smör, sätt på plattan och vänta till smöret blir flytande.

    Ta fram en bunke.

    Vispa ihop 2 st ägg och 1 dl socker till en fluffig konsistens.

    Tillsätt 1,5 dl mjölk och det flytande smöret. 

     

    2. Ta fram en till bunke och blanda i 2,5 dl vetemjöl med 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 0,5 dl kakao.

    Blanda det sedan det med äggen, sockret, mjölken och det smälta smöret till en jämn smet och häll därefter i den hackade vita chokladen.

     

    3. Ta fram en plåt.

      Lägg muffinsformar på plåten ( ca 12 st muffinsformar ).

      Häll sedan smeten i muffinsformarna 

      Ta ungefär 3-5 mini marshmallows och tryck i dem i muffinsformar tillsammans med smeten. 

     

    Grädda i ugnen ca 10-12 minuter.

     

     

    Serveras med hallongrädde ( Vispa ihop grädde till en fluffig konsistens och blanda i grovt mosade hallon)