Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Regnbågsmuffins
Färglada och smaskiga muffins som gillas av barnen.
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 18-20 st
Räcker till...
18-20 st
Ingredienser
Så gör du
- 175 g rumstempererat smör
- 200 g socker (2 1/2 dl)
- 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 3 st ägg
- 350 g vetemjöl (6 dl)
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 1 1/2 dl mjölk
- 1 1/2 tsk vardera Dr. Oetkers röd, gul, grön och blå Hushållsfärg
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa, smör, socker och vaniljsocker poröst med en elvisp.
Tillsätt äggen, ett i sänder och vispa samman smeten väl. Sikta i vetemjöl och blanda även ner salt och bakpulver samt mjölk.
Fördela smeten jämt i fyra skålar och färga varje skål med smet med varsin färg.
Fördela lite av varje färgad smet i muffinsformarna så att det blir lite av alla fyra färgerna i varje muffinsform.
Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Känn med sticka att muffinsen är klara, det varierar med ugn och storlek på muffinsen.