Rockstar cupcake
En blandning av salt och söt. som en äkta rockstar
denna har mina söner gjort HELT själva
Räcker till 20 st beroende på storlek
20 st beroende på storlek
Ingredienser
Så gör du
- 150 gram smör
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
- 4 1/2 dl mjöl
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1/2 dl blåbärs yoghurt dessert yoghurt, den som e tjockare
Frosting
- 200 gram philadelfia ost
- 100 gram smör
- 1 pkt florsocker
- 1/2 pkt lakrisplopp du skrapar ut lakris creamen i dom
- 8 droppar röd karamellfärg
Muffins innehåll
- 2 dl hallonsylt
Grundrecept:
Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör, mjölk och blåbärs yoghurten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti.
låt de svallna lite.
gör små hål i varje muffins och tryck i lite hallonsylt. låt svallna helt.
gör nu frostingen. du skrapar ut lakris krämen som finns i plopp karis choklad en och blandar i frostingen till önskad styrka på det. sen smetar du på det som du vill ha det.
dekorerar med gul orange strössel och en söt salt lakris stjärna..
ja det e så mina söner har gjort denna. denna cupcake e föresten med i en tävling.
hålller tummarna att sönerna vinner.