Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(8)

Små söta cupcakes med vitchoklad & citron

Ljuvligt goda och små söta cupcakes!

Mammaskitchen

Vote
(8)

Räcker till 12 stycken Cupcakes

Räcker till...

12 stycken Cupcakes

Ingredienser

Så gör du

  • 115 gram smör rumstempererat
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st citron skalet
  • 1 dl vita choklad knappar
Frosting
  • 100 gram Philadelphiaost
  • 60 gram smör mjukt
  • 5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk citronsaft
  • några droppar valfri karamell färg
  1. Sätt ugn på 175 grader.

  2. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Vispa sen ner äggen ett och ett.

  3. Vänd ner mjölet och vaniljsockret, mjölken och citronskal och den vita chokladen.

  4. Skeda ner i formarna och grädda mitt i ugn i ca 15 min tills cupcakes rest sej och blivit gyllene.

  5. Låt svalna och spritsa på frosting.

Frosting
  • Vispa samman till en smidig frosting. Garnera med vad som faller dej in.