Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Ananaspaj

En lagom söt och lite syrlig paj med ananas.

Receptet kommer från en jobbarkompis.

annoest

Vote
(3)

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Räcker till 1 st pajform

Räcker till...

1 st pajform

Kategorier
Recepttyp Pajer
Näringsvärde Nöt & mandelfritt

Ingredienser

Så gör du

Pajdeg
  • 150 g matfett
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
Fyllning
  • 3 dl krossad och väl avrunnen ananas en stor burk ca 425 g
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st ägg
  1. Blanda till degen och tryck ut i en rund pajform, ca 28 cm i diameter.

  2. Rör ihop ananas, creme fraiche, socker och vaniljsocker.

  3. Tillsätt ägget, blanda och häll sedan smeten i pajskalet.

  4. Grädda 30 min i 175 grader, OBS den får inte gräddas längre!