Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Drottningpaj

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt

Vote
(3)

Räcker till 8 portioner

Räcker till...

8 portioner

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

Pajdeg
  • 150 g smält smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
Garnering
  • 4 dl Lindahls Yoghurt
  • 2 ägg
  • 200 g frysta hallon och blåbär
  1. Blanda det smälta smöret, vetemjöl, bakpulver och 1 dl av sockret till en smuldeg.

  2. Tryck ut degen i en pajform (diameter 24 cm).Vispa ägg och resten av sockret. Blanda sedan i Lindahls yoghurt.

  3. Häll fyllningen i det ogräddade pajskalet.

  4. Strö över frysta hallon och blåbär.

  5. Grädda i ugnen på 175 grader ca 35-40 minuter.