Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Kexets smulpaj

Bus enkelt man kan variera med nästan vilka frukter eller bär som helst :)

BACARDIKID.blogg.se

Vote

Räcker till 4 - 6 personer

Räcker till...

4 - 6 personer

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 125 g Smällt smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3-4 dl Skivad/hackad frukt eller bär
  • 1/2 - 1 1/2 dl socker till bären
  • Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Smällt smöret eller margarinet häll ner det i samma bunke med mjölet och sockret blanda med en gaffel så att det blir till en grynig massa.

    Smöra en ugnssäker form. Lägg i frukt eller bär och sockra lite lätt. Använder du rabarber eller något syrligt bär sockrar du rejält (minst 1/2 dl) och strör även över lite potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig.

    Smula sedan mjölblandningen över frukt eller bär och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter