Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kexets smulpaj
Bus enkelt man kan variera med nästan vilka frukter eller bär som helst :)
Räcker till 4 - 6 personer
Räcker till...
4 - 6 personer
Ingredienser
Så gör du
- 125 g Smällt smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl Skivad/hackad frukt eller bär
- 1/2 - 1 1/2 dl socker till bären
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Smällt smöret eller margarinet häll ner det i samma bunke med mjölet och sockret blanda med en gaffel så att det blir till en grynig massa.
Smöra en ugnssäker form. Lägg i frukt eller bär och sockra lite lätt. Använder du rabarber eller något syrligt bär sockrar du rejält (minst 1/2 dl) och strör även över lite potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig.
Smula sedan mjölblandningen över frukt eller bär och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter