Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(2)

Minichokladpajer

Små chokladpajer helt enkelt :3

Tobuskinator

Vote
(2)

Räcker till 8 Pajer Ungefär, jag kunde göra 9

Räcker till...

8 Pajer Ungefär, jag kunde göra 9

Kategorier
Recepttyp Pajer

Ingredienser

Så gör du

  • 1 st ägg
  • 100 g smör Eller margarin
  • 0,5 dl kakao
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
Fyllning
  • 1 st ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 1 dl mjölk
  1. Dela smöret i små bitar och blanda med socker, mjöl, salt och kakao. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg.

  2. Lägg degen i en plastpåse i kylskåpet en timme.

  3. Klä 8 formar med degen. Ställ i frysen i en timme. Grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter. Sänk värmen till 150 grader.

  4. Hacka chokladen grovt och häll i en skål. Koka upp grädden. Häll grädden i skålen med choklad och rör om tills chokladen smält.

  5. Tillsätt ägg och mjölk och rör till en jämn smet. Fördela smeten mellan pajskalen och grädda ca 15 minuter till fyllningen stelnat.

  6. Om man vill kan man servera med grädde och bär :3