Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

American cookies med marshmallows

 Riktigt sega cookies med härlig chokladsmak, fyllda med minimarshmallows, chokladbitar och jordnötter! Här är receptet!

 

Vote

Räcker till 15 st kakor

Räcker till...

15 st kakor

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 70 g smör rumstempererat
  • 1,5 dl florsocker
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 st ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/4 tsk salt
  • 50 g mörk choklad 55 %
  • 50 g mjölkchoklad
  • vit choklad
  • en handfull minimarshmallows
  • en handfull jordnötter
  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt i en bunke. Blanda ner ägget. Sikta ned de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg.

  3. Grovhacka all choklad och arbeta in den i degen. Fortsätt med nötter och marshsmallows efter smak.

  4. Om degen känns kladdig, plasta in den och låt den ligga i kylen cirka 20 minuter. Dela degen i 15 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter.

  5. Låt kakorna svalna en aning och flytta därefter gärna över dem till ett galler för att svalna helt.