Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(30)

Ammis stora hallongrottor

Svärmor Ammi bakar så enormt goda hallongrottor, och nu får ni chansen att göra detsamma! Extra gott är det med hemmagjord hallonsylt.

Annelie

Vote
(30)

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Äggfritt

Äggfritt

Räcker till 15 stora kakor Använd metallformar, det fungerar bäst.

Räcker till...

15 stora kakor Använd metallformar, det fungerar bäst.

Ingredienser

Så gör du

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 200 g mjukt smör Byt inte ut smöret mot margarin. Smör gör stor skillnad i detta recept.
  1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Om du har möjlighet går det finfint att använda en assistent med degkrok.

  2. Dela degen i två delar och rulla två längder och dela upp dem i ca 15 bitar.

  3. Rulla varje bit och lägg dem i en metallformar.

  4. Gör en liten grop med fingret mitt i kakan och fyll sedan gropen med hallonsylt.

  5. Grädda i 175 grader i 15 minuter.