Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(6)
Vote
(6)

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Äggfritt

Äggfritt

Räcker till 60 st

Räcker till...

60 st

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 msk vatten
  • 5 1/2 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 msk rörsockersirap cane syrup
  • 3/4 dl grovhackad sötmandel
  • 200 g rumsvarmt smör
  1. Rör ut bikarbonaten i vattnet.

  2. Blanda alla ingredienser i en bunke eller matberedare och arbeta samman till en jämn deg.

  3. Forma degen till två tjocka rullar, 5 cm i diameter och svep in dem i plastfolie. Låt vila i kylen 1 - 1 1/2 timme. Sätt ugnen på 200 grader.

  4. Skär rullarna i tunna skivor, ca 1/2 cm och lägg på bakplåtspappersklädda plåtar. Grädda kakorna gyllengula mitt i ugnen 6-7 minuter.