Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Bondkakor
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Äggfritt
Äggfritt
Räcker till 60 st
Räcker till...
60 st
Recepttyp
Småkakor
Näringsvärde
Nöt & mandelfritt
Äggfritt
Ingredienser
Så gör du
- 1 tsk bikarbonat
- 1 msk vatten
- 5 1/2 dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- 1 msk rörsockersirap cane syrup
- 3/4 dl grovhackad sötmandel
- 200 g rumsvarmt smör
Rör ut bikarbonaten i vattnet.
Blanda alla ingredienser i en bunke eller matberedare och arbeta samman till en jämn deg.
Forma degen till två tjocka rullar, 5 cm i diameter och svep in dem i plastfolie. Låt vila i kylen 1 - 1 1/2 timme. Sätt ugnen på 200 grader.
Skär rullarna i tunna skivor, ca 1/2 cm och lägg på bakplåtspappersklädda plåtar. Grädda kakorna gyllengula mitt i ugnen 6-7 minuter.