Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Cookie med tranbär och vit choklad
Jättegoda sega cookies med tranbär och vit choklad.
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 20 st stora
Räcker till...
20 st stora
Ingredienser
Så gör du
- 95 gram smör Rumstempererat
- 1 dl farinsocker
- 2,5 dl strösocker
- 0.5 tsk vanlijsocker
- 1 st ägg
- 3 dl havregryn
- 0,5 tsk bikarbonat
- 0.5 tsk salt
- 1,5 dl mjöl
- 100 gram vit blockchocklad
- 30 gram torkade tranbär
- 20 gram Korinter
Blanda ihop farinsocker, strösocker och vanlijsocker och rör ihop det med smöret i en bunke. Tillsätt sedan ägget och rör tills det blir en jämn smet. Rör sedan ner havregrynen i smeten.
Blanda mjöl, salt och bikarbonat i en annan bunke, som du sedan rör ner det i havregrynssmeten.
Hacka tranbär, korinter och den vita chokladen och rör till sist i det i kaksmeten.
Rulla bollar av smeten och lägg på plåt. Platta sedan till bollarna något.
In i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter.
Vänta inte längre för då blir de hårdare och det sega i mitten försvinner.