Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(9)

Emmas kolakakor

Goda småkakor som fungerar alldeles utmärkt att servera direkt från frysen.

Emmiz82

Vote
(9)

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Äggfritt

Äggfritt

Räcker till Ca 60 st kakor

Räcker till...

Ca 60 st kakor

Ingredienser

Så gör du

  • 200 g Margarin eller smör
  • 1 1/3 dl socker
  • 1 1/2 msk ljus sirap
  • 2 msk vaniljsocker
  • 6 dl vetemjöl Spara 1 dl till utbaket
  • 2 tsk bakpulver
  1. Sätt ugnen på 175 °C

  2. Rör smör, socker, sirap och vaniljsocker smidigt.

    Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och arbeta i hop allt till en deg.

  3. Baka ut degen till drygt fingertjocka rullar (Ca 6 st).

    Lägg dem på plåt med bakpapper och platta ut dem kors och tvärs med en gaffel.

  4. Grädda på mitten falsen i ugnen tills längderna får färg 12-15 min.

  5. Skär dem i sneda snitt medan de är varma.