Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Glutenfria Pepparkaksgrottor

Dessa är som hallongrottor, fast med pepparkakskryddor och lingonsylt. Smälter i munnen när man bakar på äkta smör :)

annicake

Vote

Fri från

Glutenfria recept

Glutenfria recept

Räcker till ca 50 st småkakor

Räcker till...

ca 50 st småkakor

Ingredienser

Så gör du

  • 1½ dl socker
  • 4½ dl glutenfritt mjöl lailas gula använde jag. Går ju bra att baka dem med vanligt mjöl
  • 1½ msk pofiber (behövs ej om du bakar dem med vanligt mjöl)
  • 2 msk pepparkakskryddor
  • 2 msk maizena majsstärkelse
  • 1½ tsk bakpulver
  • 225 gr äkta smör
  • ½-1 dl lingonsylt
  1. Blanda de torra ingredienserna

  2. Tärna ner smöret och kör ihop till en deg i matberedare

  3. Rulla till bollar och lägg i småbrödsformar

  4. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick lingonsylt

  5. Grädda mitt i ugnen i 200* ca 12 min