Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Glutenfria Pepparkaksgrottor
Dessa är som hallongrottor, fast med pepparkakskryddor och lingonsylt. Smälter i munnen när man bakar på äkta smör :)
Fri från
Glutenfritt
Glutenfritt
Räcker till ca 50 st småkakor
Räcker till...
ca 50 st småkakor
Ingredienser
Så gör du
- 1½ dl socker
- 4½ dl glutenfritt mjöl lailas gula använde jag. Går ju bra att baka dem med vanligt mjöl
- 1½ msk pofiber (behövs ej om du bakar dem med vanligt mjöl)
- 2 msk pepparkakskryddor
- 2 msk maizena majsstärkelse
- 1½ tsk bakpulver
- 225 gr äkta smör
- ½-1 dl lingonsylt
Blanda de torra ingredienserna
Tärna ner smöret och kör ihop till en deg i matberedare
Rulla till bollar och lägg i småbrödsformar
Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick lingonsylt
Grädda mitt i ugnen i 200* ca 12 min