Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Jultomtekakor
De här jultomtekakorna är lätta att baka och ett charmigt inslag på julfikabordet. Småkakan har en ljuvlig vaniljsmak och dekoreras med kristyr, sockerögon och kokos.
Räcker till 30-40 st
Räcker till...
30-40 st
Ingredienser
Så gör du
Kakor
- 250 g vetemjöl
- 0,5 tsk Dr. Oetker Bakpulver
- 75 g strösocker
- 0,5 tsk Dr. Oetker Vaniljarom
- 125 g smör
- 1 st ägg
Dekoration
- Dr. Oetker Vit kristyr
- kokosflingor
- Dr. Oetker Röd kristyr
- Dr. Oetker Decor Writing Icing
- Dr. Oetker Sugar Eyes
- Dr. Oetker Black & Gold strösselmix
Mördegskakor
- Sätt ugnen på 180 °C över- och undervärme.
- Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt resterande ingredienser och blanda samman exempelvis med en elvisp med degkrok. Blanda först på låg hastighet och därefter på högsta hastighet tills degen är jämn.
- Kavla ut degen till en ca 0,5 cm tjock platta på ett mjölat underlag.
- Stansa ut kakor med hjälp av ett hjärtformat kakmått. Om du vill stansa olika stora hjärtan.
- Lägg över kakorna på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i ca 10 minuter och låt de svalna på galler.
Dekoration
- Nu är det dags att förvandla hjärtkakorna till små jultomtar med luva, slägg, näsa och ögon.
- Lägg kakorna med spetsen uppåt. Börja med att måla skägg med vit kristyr på hjärtats båda bågar. Doppa kakan i riven kokos som skäggstrån med kristyren fortfarande är kladdig. Måla tomteluva på spetsen med hjälp av röd kristyr. Måla därefter näsa och ögon med hjälp av vit writing icing. Ovanpå de tecknade ögonen och näsan fäster du Sugar eyes eller svara strösselkulor från Black & Gold medan minikristyren fortfaraden är kladdig.
- Låt dekorationen torka innan du lägger över kakorna i en burk. Kakorna håller sig fräscha i en vecka om de förvaras i en lufttät burk