Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kärlekskakor
Enkla kakor som inte flyter ut under gräddningen.
Utstickarna/stämplarna har jag hittat på Clas Ohlson.
Ursprungsreceptet är från Oförglömliga tårtor men jag hade i dubbelt så mycket vaniljsocker.
Recepttyp
Småkakor
Ingredienser
Så gör du
- 100 gram strösocker (1,1 dl)
- 100 gram florsocker (1,7 dl)
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 st ägg
- 450 gram vetemjöl (7.5 dl)
- 200 gram kylskåpskallt smör
Rör ihop alla ingredienser snabbt i en matberedare (eller använd rumsvarmt smör och kör med elvispen).
Låt degen stå i kylskåpet minst en timme.
Ta lite deg i taget från kylskåpet och kavla ut degen på lätt mjölat bakbord.
Degen ska vara ca 5 mm tjock. Ta ut kakor med kaksmått.
Lägg kakorna på en plåt och grädda 8-15 minuter i 170 grader.
Ta ut kakorna när de börjar få lite färg i kanten.
Låt de ligga på plåten någon minut, använd sedan en stekspade och lyft försiktigt över kakorna till ett galler och låt dem svalna där.