Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(29)

Kärlekskakor

Enkla kakor som inte flyter ut under gräddningen. 
Utstickarna/stämplarna har jag hittat på Clas Ohlson.
Ursprungsreceptet är från Oförglömliga tårtor men jag hade i dubbelt så mycket vaniljsocker. 

elinsbakficka.se

Vote
(29)
Kategorier
Recepttyp Småkakor

Ingredienser

Så gör du

  • 100 gram strösocker (1,1 dl)
  • 100 gram florsocker (1,7 dl)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 450 gram vetemjöl (7.5 dl)
  • 200 gram kylskåpskallt smör
  • Rör ihop alla ingredienser snabbt i en matberedare (eller använd rumsvarmt smör och kör med elvispen).

    Låt degen stå i kylskåpet minst en timme.
    Ta lite deg i taget från kylskåpet och kavla ut degen på lätt mjölat bakbord.
    Degen ska vara ca 5 mm tjock. Ta ut kakor med kaksmått.
    Lägg kakorna på en plåt och grädda 8-15 minuter i 170 grader.
    Ta ut kakorna när de börjar få lite färg i kanten.
    Låt de ligga på plåten någon minut, använd sedan en stekspade och lyft försiktigt över kakorna till ett galler och låt dem svalna där.