Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(36)

Knäckkakor

Så himla goda och lättgjorda.

Cupcakie99

Vote
(36)

Fri från

Äggfritt

Äggfritt

Räcker till ca 25 st

Räcker till...

ca 25 st

Kategorier
Recepttyp Småkakor
Näringsvärde Äggfritt

Ingredienser

Så gör du

  • 100 gram smör/matfett
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 kryddmått vaniljsocker
  • 1 msk ljus sirap eller honung
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  1. Börja med att sätta ungen på 175°C

  2. Ta en bakplåtspapper och lägg den på en plåt och ifall du inte har bakplåtspapper så går det bra med att bara smörja plåten.

  3. Rör matfettet och sockret poröst i en bunke med en träsked, det går bra med en vanlig sked också

  4. Blanda ner vaniljsocker, sirap/honung och bakpulver. Tillsätt lägg mjölet och spara lite till utbakning.

  5. Tillsätt lägg mjölet och spara lite till utbakning.

  6. Arbeta ihop degen till en boll/rund deg. Dela degen i 2 delar och sedan rulla ut dem till tumstjocka längder.

  7. Grädda de mitt i ignen i ca 15 min. Sist men inte minst skär de i sneda bitar.

  8. Om ni vill har det med smak av choklad så är det bara och byta ut en 1/2 dl av vetemjölet mot 3 msk kakao.

  9. Man kan ha över vaniljsås eller sylt.