Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Lemon cookies

Detta recept ger dig 20-25 st gljuvligt oda kakor med smak av vit choklad och citron.

Vote
(3)

Räcker till 20-25 st

Räcker till...

20-25 st

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 125 g smör
  • 200 g socker
  • 2 tsk Dr. Oetker citronarom
  • 0,5 st Dr. Oetker vaniljstång (korn från stången)
  • 1 ägg
  • 175 g vetemjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 100 g Dr. Oetker Hackade Mandlar
  • 100 g vit choklad eller små vita chokladknappar
  • Sätt ugnen på 160˚ C varmluft.

    Dela vaniljstången och skrapa ur kornen från ena halvan. Blanda vaniljkornen med sockret. Rör smör, socker/vanilj, och citronarom.  Rör sedan ner ägget och därefter vetemjöl, bakpulver och de hackade mandlarna. Tillsätt till sist chokladknapparna eller den hackade chokladen och rör allt väl.  

    Gör små runda bollar och lägg dem (inte för tätt) på en plåt med bakplåtspapper.

    Tryck på kakorna lite så de blir något platta.

    Grädda kakorna  i ca. 15 -18 minuter.

    Låt kakorna svalna på plåten.