Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(11)

maräng

Enkelt att göra ,gott att äta.

29september

Vote
(11)

Räcker till 16 st maränger

Räcker till...

16 st maränger

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 3 st äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 krm ättika perstorps
  • 1 tsk papparmint arom (Dr.Oeteker)
  • Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker, salt, ättika och arom. Fortsätt vispa marängsmeten över vattenbad (sjudande, ej kokande) tills marängen blir sidenblank. Fyll en spritspåse och spritsa ut marängerna på bakplåtspappersklädd plåt. Torka i ugn på 100 grader ca 2 timmar.