Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(7)

Panda-cookies!

Underbart goda mördegskakor!

Fenix

Vote
(7)

Räcker till 8 st Cookies

Räcker till...

8 st Cookies

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 460 gram mjöl
  • 300 gram socker
  • 1 / 4 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 230 gram smör rumstemp!
  • 2 st ägg
  1. I skålen för din elektrisk mixer (eller med en hand mixer), slå smör och socker tills ljus och fluffigt (ca 3 till 4 minuter). Tillsätt ägg och slå tills kombineras. Tillsätt mjöl blandningen och slå till du har en smidig deg

  2. Dela degen i två halvor och plasta varje halva i plastfolie.  Låt vila i kylskåp i cirka en timme.

  3. Ta  hälften av den kylda degen ur kylskåpet och på en lätt mjölad yta, rulla ut degen till en tjocklek av 1 / 4 tum (1 cm). Skär ut önskad form med hjälp av en lätt mjölad cookie cutter och lägg i kylskåp i 10 till 15 minuter för att kyla degen som förhindrar cookies från att förlora sin form under bakningen.

  4. Bake cookies i ca 10 minuter (beroende på storlek) eller tills de är bruna runt kanterna. Ta ur ugnen och låt cookies svalna i några minuter. Dekorera kakorna med kristyr! Låt fantasin flöda. :)