Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Princessmaränger

Rosa princessmaränger som kan smaksättas antingen med hallon, jordgubb eller svartvinbärssaft. Svartvinbär ger dock mest rosa färg.

@ifos

Vote
(3)

Räcker till 12 st Jättemaränger

Räcker till...

12 st Jättemaränger

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 4 st äggvitor
  • 225 gram socker
  • 1 msk saft Gärna svartvinbärssaft för mer färg
  • 2-3 droppar Oetker hushållsfärg
  1. Värm ugnen till 100-120 grader

  2. Vispa äggvitorna till fasta toppar. Vispa i hälften av sockret mastskedsvis. Vänd i resten av sockret,försiktigt.

  3. Blanda saft och färg, häll i blandningen i marängsmeten till ojämna stråk.

  4. Matskedsklicka 12-15 bollar på plåtpapper. Grädda i ugnens nedre del 2 1/2 -3 timmar tills marängerna är genomtorra och lätt lossas från pappret. Låt svalna. Håller ungefär i 1-2 veckor