Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(2)

Saffranscookies med vit choklad

Recept på sega ljuva cookies med vit choklad, och smak av saffran. Passar ju perfekt nu till jul! 

Vote
(2)

Räcker till 12 stora cookies

Räcker till...

12 stora cookies

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 115 g rumsvarmt smör
  • 150 g strösocker
  • 50 g ljust muscovadosocker
  • 1 ägg
  • 1 msk mjölk
  • 1 msk Dr. Oetker Saffransarom
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 200 g vetemjöl
  • 200 g hackad vit choklad
  • ev. lite gul gelfärg från Dr. Oetker
  • florsocker och smält choklad att dekorera med
  • Blanda det rumsvarma smöret med sockret. Tillsätt ägg, mjölk & saffran och blanda. 

    Häll därefter ner vetemjölet+bakpulvret och till sist den hackade chokladen. Blanda ev ner lite gul färg för en starkare gul färg. 

    Rulla smeten till 12 lika stora bollar och ställ in i frysen i 30 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. 

    Grädda 6 kakor i taget i nedre delen av ugnen i ca 14-16 minuter. Ta ut och låt svalna. Strecka ev med lite smält mörk choklad och pudra med florsocker. 

    Klart!