Syltkakor
Ett lika enkelt som gott recept på syltkakor som är perfekta att baka med sina barn eller barnbarn!
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 50 st
50 st
Ingredienser
Så gör du
- 200 g rumstempererat smör
- 1 dl strösocker
- 1 st äggula
- 1 tsk vaniljpulver
- 4 - 5 dl vetemjöl
- Valfri god sylt
Rör ihop rumsvarmt smör och socker, rör ner äggulan. Blanda i resterande ingredienser och arbeta ihop till en deg.
Istället för att göra på det vanliga sättet (rullar små bollar och trycka ner till)
så brukar jag att kavla ut degen och trycka ut små blommor med pepparkaksmått. Här kan man använda vilken pepparkakasfigur man vill, varför inte låta barnen bestämma?Tryck till ett "hål" där sylten ska vara med tummen eller finger. Klicka ut lite sylt på varje kaka, vi valde lingonsylt men det funkar säkerligen lika bra med hallon/jordgubbe eller varför inte någon god gelé!
Grädda i ca 200 grader i 5 - 10 minuter beroende på hur tjocka kakor ni gjort.