Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Vaniljhjärtan och bokstäver

Recept på goda småkakor som formats som bokstäver och kan användas till årets alla kalas, allt från jul till barnkalasen.

Vote
(4)

Räcker till 45 st småkakor

Räcker till...

45 st småkakor

Kategorier
Recepttyp Småkakor
Tillfälle Jul

Ingredienser

Så gör du

  • 4 dl vetemjöl
  • 175 g mjukt smör eller margarin
  • 1 st Dr. Oetker vaniljstång kornen
  • 1 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 100 g Dr. Oetker hackad mandel
  • 1,5 dl socker
  • 1 st ägg
Dekoration
  • Dr. Oetker kristyr
  • Strössel
  1. Sätt ugnen på 180-200 grader.

  2. Rör smöret eller margarinet mjukt på högsta hastighet i en matberedare.

  3. Tillsätt litet i taget utav socker, vaniljsocker, och vaniljkorn och rör tills sockret smält och degen är slät.

  4. Tillsägg ägg och vispa därefter ner mjöl och hackade mandlar. Ställ degen i kylskåpet i minst 30 minuter.

  5. Kör degen i en köttkvarn med stjärnformad skiva, eller en kakspruta, till ca 10 cm långa strimlor och forma dem till hjärtan och bokstäver.

  6. Lägg kakorna på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i 8-10 min. 

  7. Låt kakorna svalna på ett bakgaller och garnera dem efter eget behag med kristyr och strössel.