Super Hero Donuts
Recept på lättbakade Donuts med chokladglasyr, perfekta till barnkalaset.
Räcker till ca 15 st
ca 15 st
Ingredienser
Så gör du
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 1 msk Dr. Oetker vaniljsocker
- 0,5 dl farinsocker
- 0,5 dl strösocker
- 1 st ägg
- 1,25 dl naturell fet yoghurt exempelvis turkisk yoghurt
- 1 dl standardmjölk (3%)
- 0,5-1 tsk Dr. Oetker citronarom
- 3 msk smält smör
Glasyr
- 100 g mörk choklad
- 100 g ljus choklad
- 100 g vit choklad
- 1 tub Dr. Oetker kristyr
- Dr. Oetker Super Hero strösselmix
Degen: Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa upp ägget för sig med en gaffel och häll över i mjölblandningen. Tillsätt yoghurt, mjölk, citronarom och smält smör. Blanda samman men vispa inte för länge.
Häll smeten i en smord donutsplåt. Bäst resultat får du om du använder en spritspåse.
Grädda donutsen i 200 grader ca 15 minuter. Grädda inte för länge, då kan donutsen bli torra. Låt svalna till rumstemperatur.
Glasyr och dekoration: Smält chokladen i micro eller vattenbad. Du kan också göra glasyr genom att tömma en tub Dr. Oetker Kristyr tub i en skål och värma i micron ett par sekunder. Doppa ena sidan av donutsen i choklad eller kristyr. Strö över Super Hero strössel och låt stelna.