Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Rulltårta med lemoncurd och hallonsylt
Supergod fräsch somrig rulltårta.
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 1 st rulltårta
Räcker till...
1 st rulltårta
Recepttyp
Tårtrecept
Rulltårta
Näringsvärde
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
Kakan
- 3 st ägg
- 1,5 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk grädde
- strösocker
Fyllning
- ca 5 msk lemoncurd
- ca 1,5 dl hallonsylt
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Vänd ner de torra ingredienserna och rör ner grädden. Bred ut smeten i en lånpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 250 grader cirka 5-7 min. Vänd upp kakan på en sockrad handduk eller bakplåtspapper. Pensla bakplåtspappret som kakan gräddades på med kallt vatten och dra försiktigt av det. Låt kakan svalna.
Bred ut lemoncurd i ett tunt lager över hela kakan. Bred därefter ut hallonsylten jämnt över kakan. Rulla ihop kakan från ena långsidan till en tight rulle. Lägg kakan att vila i minst en timma innan du skär upp den.