Kanelbullar

Ett bra recept på kanelbullar är något som ofta går i arv generationer emellan. Kanelbullen har nästan blivit en nationalsymbol för Sverige, och undra på det, så gott som det är.Grundingredienserna i en kanelbulle är vetemjöl, mjölk, smör, jäst och socker. Ofta brukar degen kryddas med kardemumma och fyllningen med kanel. Kanelbullens dag firas den 4 oktober och grundades 1999 av Hembakningsrådet.