Kakaosmör knappar 160g

Kakaosmör knapparna är rent kakaofett. De är tillverkade av rostade kakobönor och har en neutral färg och mild smak.  

Kakaosmör knapparna är enkla att använda och är lämpliga för temperering, förtunning och t.ex färgande av choklad. Du kan tillägga några droppar kakaosmör i smält choklad för att åstadkomma en fyllig, mjuk och jämn massa och krispig tempererad choklad. Kakakosmöret är en bas för färgad choklad, du kan färga kakaosmöret med chokladfärger och använda för att dekorera eller färga t.ex pralinformar med pensel eller airbrush.

• 160g

• Färg naturell

Ingredienser: kakaosmör. Kan innehålla spår av: gluten, jördnötter, soja, mjölk. Förvara på en torr och sval plats, skyddad från direkt solljus.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 3766 kJ (900 kcal);

Fett: 100 g, varav mättat fett 60,2 g;

Kolhydrater: 0 g, varav sockerarter 0 g;

Protein: 0 g;

Salt: 0 g