FunCakes bakmix, donuts

Med FunCakes bakmix tillverkar du enkelt smarriga donuts! Blanda bara vatten och olja med påsens innehåll och fritera eller grädda i ugnen med wiltons donutsplåt och dekorera med glasyr och strössel. Tillverka en smarrig glasyr av smaksatt florsocker som du också kan köpa här i webshopen.

• 500g 

• med en påse tillverkar du 12-24 donuts beroende på storlek.

Gör så här: För bästa resultat fritera donutsen i olja i kastrull eller använd fritös. Använd rumstempererade ingredienser. Blanda bakmixen 500g, 215ml vatten och 65ml (55g) olja och bearbeta i ca 5 minuter med degkrokar och elvisp. Kavla degen ca 5 mm tjock. Stansa eller skär ut donuts och låt vila 25 minuter. Värm fritösen till 180°C eller ugnen till 200°C (varmluftsugn 180°C). I fritös: Fritera donutsen i ca 90 sekunder per sida tills de är gyllene. Ugn: Lägg munkarna i en donutsplåt och grädda i ca 12 minuter tills de är gyllene. Pensla donutsen med smält smör och dekorera efter önskemål.

Ingredienser: vetemjöl, socker, modifierad stärkelse, bakpulver (E450, E500), vegetabilisk olja och fett (rova), vetegluten, salt, emulgeringsmedel (E471 (palm), E472e (solros, raps)), förtjockningsmedel (E466), arom, enzymer (vete). Kan innehålla spår av: ägg, soja, mjölk och lupin. 

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1493kJ (357 kcal)

Fett: 4g,varav mättat fett 1g

Kolhydrater: 70,8g,varav sockerarter 17,1g

Protein: 9,2g

Salt: 2,6g