Hoppa till huvudinnehåll

Dr Oetker Beef gelatinblad

17g
10 st gelatinblad av nötkreatur
förvaras torrt och mörkt.

Ingredienser: Gelatin (nöt)

  • Ätbar gelatin för matlagning och desserter.
  • Gör så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Krama vätskan ur bladen. Kalla rätter: Smält bladen
  • över vattenbad eller i mikro. Låt bladen svalna innan du blandar ned dem i kall vätska. Varma rätter: Rör ned de blötlagda bladen direkt i den varma vätskan och rör om tills de löst sig.
  • Dosering: Mjuk gelé: 5–6 blad per ½ liter vätska. Fast gelé: 8–9 blad till ½ liter vätska.
  • Geleringsstyrkan av gelatin anges i Bloomvärde, Dr. Oetkers gelatinblad av nöt har ett Bloomvärde på 200.
  • Produktnummer: 1-54-006611

    Ej i lager

    Dr Oetker Beef gelatinblad

    17g
    10 st gelatinblad av nötkreatur
    förvaras torrt och mörkt.

    Ingredienser: Gelatin (nöt)

  • Ätbar gelatin för matlagning och desserter.
  • Gör så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Krama vätskan ur bladen. Kalla rätter: Smält bladen
  • över vattenbad eller i mikro. Låt bladen svalna innan du blandar ned dem i kall vätska. Varma rätter: Rör ned de blötlagda bladen direkt i den varma vätskan och rör om tills de löst sig.
  • Dosering: Mjuk gelé: 5–6 blad per ½ liter vätska. Fast gelé: 8–9 blad till ½ liter vätska.
  • Geleringsstyrkan av gelatin anges i Bloomvärde, Dr. Oetkers gelatinblad av nöt har ett Bloomvärde på 200.
  • Kategorier
    Kategori Gelatin