Dr Oetker vegegel

Innehåll: geleringsmedel (agar, fruktkärnmjöl, konjack), maltodextrin.
laktosfri, glutenfri, vegan

Vegegel kan användas för att ersätta gelatin i bakning och dessert.

Så här byter du ut gelatinet mot vegegel: Mät 1 dl av vätskan som används i receptet för varje Vegegel-påse i en kastrull. Tillsätt Vegegel och koka upp tills vätskan tjocknar. Rör ner den varma blandningen direkt i övriga ingredienser. Ställ kallt. Använd 1 påse Vegegel / 3dl vätska för hårda geléer och 1 påse / 5dl vätska för mjuka geléer.