FunCakes Agar-pulver 50g

FunCakes Agar Powder är en vegansk, vegetabiliskt baserad produkt som du kan använda som ersättning för gelatin. Agarpulver är 4-5 gånger starkare än gelatin, så ta hänsyn till detta när du översätter ett recept.  Agarpulvret löser sig i kokande vätska och stelnar väl även vid rumstemperatur.

burkens vikt ca 50g

pulvret är växtbaserat, färglöst och smaklöst

kan användas som gelatin

Ingredienser: agar agar pulver: E406. För livsmedel.

Dosering som ersättning för gelatin: 2 tsk / 1 l vätska i gelé, cheesecakes etc. 3-4 tsk / 1 l koagulerad massa