Dr Oetker Surdeg

Med torr surdegsjäst kan du enkelt baka smakfulla och saftiga surdegsbröd eller surdegsbullar hemma! Dr. Oetkers surdeg består både av torkad surdeg och torrjäst. Jästen hjälper surdegen att jäsa rekordsnabbt vilket gör att du snabbt och utan krångel kan skapa en surdeg. Surdeg ger ett bröd med god smak, krispig yta och som håller sig saftigt och fräscht länge.

• 30 g
• 1 påse per 500g mjöl 
• förvaras torrt och svalt

Ingredienser: 67 % torkad VETESURDEG, VETEMALTMJÖL, 16% torr bagerijäst, emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat). Kan innehålla spår av: MJÖLK, ÄGG, NÖTTER, SOJA.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1328 kJ (314 kcal);
Fett: 2,1 g, varav mättat fett 0,5 g;
Kolhydrater: 51 g, varav sockerarter 3,8 g;
Protein: 18 g;
Salt: 0,09 g