Hoppa till huvudinnehåll

FunCakes Cream of Tartar 80g

  • FunCakes Cram of Tartar. Vinsten förbättrar sammansättningen och värmebeständigheten hos äggviteskum. Det kan också användas för att förbättra strukturen hos vispad grädde och göra så att skummet blir styvare. Vinsten kan även användas som bakpulver för att lyfta en kaka.

  • pulvret är växtbaserat, vitt och smaklöst
  • vikt ca 80g
  • ett populärt användningsområde är maräng, äggviteskum

  • Ingredienser: kaliumtartrat: E336. För begränsad användning i livsmedel.
  •  
  • Dosering i vispad grädde 1/4 tsk i ca 2,5 dl grädde innan vispning

  • Dosering i maräng 1/4 tsk per 4 ägg
  • Produktnummer: F54475

    Finns i lager

    FunCakes Cream of Tartar 80g
  • FunCakes Cram of Tartar. Vinsten förbättrar sammansättningen och värmebeständigheten hos äggviteskum. Det kan också användas för att förbättra strukturen hos vispad grädde och göra så att skummet blir styvare. Vinsten kan även användas som bakpulver för att lyfta en kaka.

  • pulvret är växtbaserat, vitt och smaklöst
  • vikt ca 80g
  • ett populärt användningsområde är maräng, äggviteskum

  • Ingredienser: kaliumtartrat: E336. För begränsad användning i livsmedel.
  •  
  • Dosering i vispad grädde 1/4 tsk i ca 2,5 dl grädde innan vispning

  • Dosering i maräng 1/4 tsk per 4 ägg
  • Kategorier
    Kategori Jäsmedel
    Samlingar Funcakes