Dr Oetker Marängmix
- 185g
- Förvaras torrt och skyddat från ljus
Ingredienser: Socker, äggvitepulver, majsstärkelse, surhetsreglerande medel (citronsyra), förtjockningsmedel (E466), naturlig vaniljarom. Kan innehålla gluten, mjölk, mandel, hassel- och valnötter.
Instruktioner för att göra maränger (cirka 100 st):
Blanda påsens innehåll med 75 ml vatten. Vispa med elvisp, först på låg hastighet och slutligen med hög hastighet i 3 minuter. Mixen är klar när marängen är luftig och stel. (färga blandningen med en gelfärg om så önskas).
Sätt en tyll i en spritspåse och fyll påsen med marängblandningen. Spritsa ut små maränger (cirka 2-3 cm) på en plåt täckt med bakpapper. Grädda marängen vid 100 ° C varmluft i 60 minuter.
Marängerna förvaras bäst i en lufttät behållare.
Produktnummer: 1-54-006625
Finns i lager
Kategori
Specialingredienser
Samlingar
Påsk
Dr. Oetker