Silikonform, snäcka

 Beskrivning:

• mjukt silikon
• snäckans storlek ca 5 cm
• diskas för hand

Med silikonformen tillverkar du underbara dekorationer av chocklad, sockerpasta och marsipan.

För chocklad dekorationer: smält chockladen och häll i formen. Kyl ner tills chockladen är fullt stelnad och lösgör försiktigt ur formen.

Tips! med att blanda olika färger av chocklad i formen kan du få en mer levande marmoriserad yta.

För dekorationer av sockerpasta: tryck massan tätt i formen och skär bort det som blir över kanten av formen med en vass kniv. Du kan använda pudersocker i formen för att lösgöra dekorationerna enklare. Om du fryser ner formen till ca 10 minuter kan du enklare lösgöra dekorationen. Lösgör dekorationen försiktigt.

OBS! Använd inte vassa verktyg för att ta ur dekorationerna ur formen.

De färdiga dekorationerna kan penslas med effektfärg för att skapande mera levande ytor.