Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(10)

Mormors hemmabakta muffins med kristyr

Jättegoda muffins

Beccabaka

Vote
(10)

Räcker till 12 st Muffins

Räcker till...

12 st Muffins

Kategorier
Recepttyp Muffins

Ingredienser

Så gör du

  • 150 gram smör
  • 2 st ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk florsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 dl mjölk
  • 2 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1/2 paket phiadelphiaost
  • röd,grön,blå,gul flaskor karamellfärg
  • 1 dl florsocker
  • 100 gram smör
  • 2 msk mjölk
  • 1 citron
  • Kristyren

muffinsen
  • Sätt ugnen på 200°.

    Smält smöret. Blanda ägg och socker tills det blir vitt och pösigt. Blanda vaniljsockret, bakpulvret, mjölet och florsockret så allt blandar sig.

    Tillsätt mjöl blandningen i äggsmeten och smöret och mjölken. Grädda i ugnen i 20 min°.

    Under tiden gör kristyren:

    Smält smöret. Blanda i smöret i florsockret. Och sedan blanda i phiadelphiaosten och karamellfärgen och mjölken.  Pressa ut citronsaften ur citronen och blanda ihop allt.

    Smeta på muffinsen och ställ in dem i kylen där får de stå i 30-60 min. Strö gärna på silverkulor som man kan köpa på ica om du vill!