Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Ulliga gulliga cupcakes

Cupcakes är ett perfekt alternativ till tårta när du planerar barnkalas. Dessa söta cupcakes har vi format som små får.

Här nedan finner du vårt recept på Ulliga gulliga cupcakes:

Vote
(3)

Räcker till 12 st cupcakes

Räcker till...

12 st cupcakes

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 100 g smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk Dr.Oetker vaniljsocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
Topping
  • 5 dl florsocker
  • 50 g smör
  • 250 g färskost exempelvis Philadelphia
  • 1 tsk Dr. Oetker citronarom
  • Dr. Oetker Sockermassa Vit
  • Dr. Oetker sockermassa rosa
  • mini marshmallows
  • choklad eller strössel till ögon
  • ev. Dr. Oetker Gul Gelfärg
  1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa socker, vaniljsocker och ägg poröst och ljust. Smält smöret, häll i mjölken och blanda detta med äggsmeten. Blanda bakpulver och vetemjöl i en separat skål, och sikta sedan ned i smeten. Vänd försiktigt så smeten blir blandad.

  2. Fyll 12 muffinsformar till ⅔ med smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Låt svalna innan toppingen läggs på.

  3. Vispa florsocker och smör med elvisp på låg hastighet. Tillsätt färskost, citronarom och ev. lite gul gelfärg. Vispa tills cremen är fluffig, ca 5 minuter.

  4. Forma 12 st små huvuden till lammen utav den vita och rosa sockermassan. Smält lite choklad och måla ögon, alternativt tryck dit strösselpärlor. 

  5. Täck varje muffins med frosting fäst ett huvud på varje. Dekorera med minimarshmallows.