Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Peanut butter cookies

Jättegoda kakor som passar perfekt för jordnötsälskaren.

Josefinbakar

Vote
(4)

Räcker till 24 st Kakor

Räcker till...

24 st Kakor

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 180 g osaltat smör
  • 2,4 dl socker
  • 2,4 dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2,4 dl jordnötssmör
  • 5 dl mjöl
  • 2 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl grovhackad choklad
  1. Ca 24 st kakor

  2. Sätt ugnen på 175 grader.
    Vispa smöret med socker och farin till det är krämigt och ljust.
    Tillsätt ett ägg i taget. Blanda i vanilj och jordnötssmör.
    Tillsätt sedan mjöl,bakpulver och salt och blanda till en slät kakdeg.
    Rör i chokladen för hand med en slickepott.

  3. Forma degen till bollar och lägg på ett bakplåtspapper. Platta till dem lite.
    Se till att kakorna inte ligger så tätt då de flyter ut under gräddning.
    Grädda i ugnen i ca 10 minuter eller tills gyllenbruna. Låt svalna.