Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Lyxbrownie
Superläcker smaskig Brownie... Värd varendaste kalori.....
Recepttyp
Mjuka kakor
Brownies
Ingredienser
Så gör du
- 250 g mjukt smör
- 5 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 5 st ägg
- 2 dl kakao
- 0,5 tsk salt
- 3 dl vetemjöl
- 0,5 tsk Dr. Oetker bikarbonat
Glasyr
- 125 g mjukt smör
- 9 dl florsocker
- 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 1 dl kakao
- 200 g Philadelphiaost
- 1 msk espresso eller starkt kaffe
- jordgubbar till dekoration
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa socker och smör vitt och poröst.Rör ner äggen ett i taget. Blanda ner sirapen. Rör ihop kakao, salt, mjöl och bikarbonat. Vänd ner detta i smete försiktigt utan att vispa.
Smörj en långpanna eller klä den med bakplåtspapper. Häll smeten i pannan och grädda i ca 30 minuter. Gräddningstiden kan variera mellan olika ugnar.
Känn med sticka, kakan ska vara saftig och lite mjuk i mitten.
Glasyr: Vispa smör, florsocker, kakao och vaniljsocker krämigt. Tillsätt philadelphiaosten och kaffet. Vispa till en slät smet.
Nagga några små hål i kakan med en gaffel och bred glasyren över kakan. Förvaras i kylskåp. Delade jordgubbar läggs på strax innan servering.