Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(5)

Nyckelpigetårta

Vote
(5)

Räcker till ca 12 bitar

Räcker till...

ca 12 bitar

Kategorier
Recepttyp Mjuka kakor

Ingredienser

Så gör du

  • 250 g smör
  • 3 dl socker
  • 4 st ägg
  • 1 msk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
Dekoration
  • 200 g florsocker
  • ca 2 tsk Dr. Oetker röd hushållsfärg
  • ca 1 krm Dr. Oetker gul hushållsfärg
  • ev några tsk vatten
  • 50 g choklad
  • chokladknappar
  • lakritssnören
  • Dr. Oetker dekorationsglasyr
  1. Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.

  2. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och vaniljsocker lätt och luftigt. Rör ned äggen ett i taget.

  3. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned det i smeten. Sikta gärna ned det så blir smeten extra luftig.

  4. Häll lite av smeten i en muffinsform. Fyll den drygt till hälften och använd gärna dubbel form för extra stabilitet. Häll resten av smeten i springformen.

  5. Grädda muffinsen i 20-25 minuter och den stora formen i 40-45 minuter. Båda kan gräddas samtidigt i mitten av ugnen.

  6. Låt svalna på bakgaller.

  7. Rör ihop florsocker med hushållsfärg och lite vatten till lagom tjock glasyr. Täck kakan med glasyren. Dekorera med chokladknappar som prickar och laktitssnören som ben.

  8. Ta bort pappret från muffinsformen och skär ut en rak kant som passar att fästa mot sockerkakan. Smält chokladen och täck kanten och toppen på muffinsen. Fäst muffinsen på kakan som ett huvud. Använd dekorationsglasyr att rita ut mun och ögon på nyckelpigan.