Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(11)

Smörgåstårta med Kyckling / curry röra & chilli

En smörgåstårta fylld med massa mumsigheter :)

Receptet på kycklingröran är inspererat av detta orginal recept.

http://zeinaskitchen.se/kall-kycklingrora-med-curry/


Vote
(11)

Räcker till 20 personer receptet räcker till ca 20 personer

Räcker till...

20 personer receptet räcker till ca 20 personer

Ingredienser

Så gör du

  • 36 st skivor pågen JÄTTEfranska
Fyllning 1
  • 300 g rökt skinka finhackad
  • 500 g mimosasallad
  • 5 msk majonäs
  • 2-4 msk sweet chilli sås
  • 2 dl lättvispad vispgrädde
  • cayennepeppar kan uteslutas
Fyllning 2
  • 5 st Grillade/stekta Kycklingfiler går att köpa färdig grillad med
  • 2 dl smetana
  • 3 dl creme fraiche 34%
  • 3 dl majonäs
  • 2 st röda papriker finhackade
  • 1 st purjolök finhackad
  • curry
  • gurkmejja
  • paprikapulver
  • salt & svartpeppar
spackling av tårtan
  • 350 g stark mjukost
  • 2 dl lättvispad vispgrädde
Ganering
  • sallad
  • Körsbärstomater
  • gurka
  • Köttbullar
  • Brieost
  • rökt skinka
  • skivad ost
  • physalis
  • vindruvor
  • Fin hacka skinkan och rör ihop de övriga ingridienserna.

    bred ut på den första lagret.

    Stek kycklingen i Curry, Grillkrydda, paprika pulver, Salt & svartpeppar

    när kycklingen är genomstekt så låter du den svalna i kylskåp.

    när kycklingen är kalls så hackar du den i mindre bitar,

    Fin hackar  paprikan & purjolöken och rör ihop allt och krydda efter smak.

    Bred ut på andra lagret.

    Vispa vispgrädden  rör sedan ner mjukosten och spackla tårtan väl.

    Dekorera smörgåstårtan som du vill.