Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(6)

Amerikanska Pancakes

Söta pancakes som passar till både middag, frukost och picknick! Och dom funkar lika bra varma som kalla!

Frikahelm

Vote
(6)

Räcker till 10-20 st. beroende på hur stora man gör.

Räcker till...

10-20 st. beroende på hur stora man gör.

Ingredienser

Så gör du

  • 3-3½ dl vetemjöl
  • 1 msk socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vanillinsocker
  • ½ tsk salt
  • 2½ dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 1 st ägg
  • Smält smöret och ställ undan det för att svalna.

    Blanda sedan ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan mjölken, ägget och smöret.

    Om smeten känns för rinnig så är det bara att lägga till lite mer mjöl.

    Klicka ut smeten i en stekpanna(Det bör rymmas ca 3-4 pancakes/lagg) och stek i smör på låg värme. När det börjar bildas bubblor på ovansidan av pancakesen så vet du att det är dags att vända på dom.

    Mina personliga favorittillbehör är glass och hemgjord sylt! Men jag har hört att det passar minst lika bra med lönnsirap, eller varför inte socker och smör?