Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Salt kolakladdkaka
Tänk att något så lättbakat kan bli så farligt gott! Recept på en kladdkaka toppad med dulce de leche grädde, jordnötter och flingsalt. En salt kolakladdkaka helt enkelt.
Räcker till 1 st Springform
Räcker till...
1 st Springform
Recepttyp
Kladdkaka
Ingredienser
Så gör du
Kladdkaka
- 225 g Smör
- 2,5 dl Strösocker
- 2 dl Farinsocker
- 2 tsk Vaniljpasta
- 4 st Ägg
- 1 dl Kakao
- 1 krm Salt
- 3,5 dl Vetemjöl
Topping
- 2,5 dl Grädde
- 200 g Dulce de leche
- Jordnötter
- Flingsalt
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform, ca 22-24 cm med bakplåtspapper.
- Smält smöret på medelvärme. Ställ åt sidan.
- Rör ihop alla ingredienser, spara smöret till sist.
- Fördela smeten i formen och grädda på över- och undervärme i ca 25-30 minuter. Kakan ska vara gräddad i kanterna men lite lösare i mitten.
- Vispa grädden och tillsätt dulce de leche. Strax innan kakan ska serveras brer du på kolagrädden över kakan och strö över jordnötter och flingsalt. Tänk på att kakan måste svalnat helt innan grädden bres på, annars smälter grädden och blir rinnig.