Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(2)

Tekakor

Goda lite sega tekakor i stor sats

mariaz

Vote
(2)

Räcker till 40 st

Räcker till...

40 st

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 150 g smält smör
  • 1 l mjölk
  • 2 pkt jäst
  • 1,5 dl socker
  • 26 dl vetemjöl
  • 6 tsk bakpulver
  • Smält smör o mjölk till 37 grader.

    Häll mjölkblandningen över jästen o rör tills den har lösts upp.

    Tillsätt socker och 20 dl mjöl. Blandas i matberedare i 4 minuter o låt jäsa i 10 minuter.

    Blanda de återstående 6 dl vetemjölen tillsammans med bakpulvret. Blandas i den andra degen. Fortsätt blanda i 4 minuter. Låt jäsa i 30 minuter.

    Dela degen i 40 bitar. Kavla ut till runda kakor, pickas o jäses 10 minuter på plåt.

    Gräddas i 200 grader i ca 10 minuter