Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(7)

Påskcupcakes

Ett enkelt sätt att göra muffins lite "påskiga".

Sockerråttan

Vote
(7)

Räcker till 12 st Cupcakes

Räcker till...

12 st Cupcakes

Kategorier
Tillfälle Påsk

Ingredienser

Så gör du

  • 100 gram smält smör
  • 2 st ägg
  • 1,5 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader (ej varmluftsugn)

    2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

    3. Rör ner smält smör, mjölk och kakao.

    4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

    5. Fyll formarna till 2/3

    6. Grädda i mitten av ugnen cirka 10-12 minuter eller tills de är "torra" inuti.

  2. Frosting:

    100 g Philadelphiaost                                                                                                                              60 60 g mjukt rumsvarmt smör

    5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker
    1 msk färskpressad citronsaft
    några droppar grön karamellfärg

    1. Vispa rumsvarmt smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

    2. Vispa i Philadelphiaosten.

    3. Färga glasyren med några droppar karamellfärg

    4. Bred eller spritsa på muffisarna och garnera med marsipankycklingar